Veuve Clicquot
En 1805, Madame Clicquot aussi surnommée « la grande dame de la Champagne », admirée pour son esprit libre et ses idées novatrices décide de reprendre à seulement 27 ans, alors fraichement veuve, l’affaire familiale lancée par son beau-père en 1772. Très vite, celle qui sera l’une des premières entrepreneuses modernes, révolutionne l’industrie du champagne. C’est à la Veuve Clicquot que l’on doit la première table de remuage, le premier millésime ou encore le premier champagne rosé d’assemblage connu ! Aujourd’hui, la maison Veuve Clicquot se démarque par son identité visuelle forte, son étiquette singulière jaune « soleil » datant de 1877, son audace, sa créativité et surtout ses cuvées d’excellence.
La maison à la certification viticulture durable en champagne (2014) compte 11 Chefs de Caves et possède en 2024 l’un des plus importants vignobles champenois par sa superficie et par sa qualité (390 hectares au total dont 96% des vignes Maison classées en Grands ou Premiers Crus). Veuve Clicquot place l’innovation et la durabilité au centre de ses préoccupations grâce à des cuvées et de beaux produits responsables : le seau à glace origami portatif, réutilisable et recyclable « l’Ice Box », l’étui « Ice Jacket » dessiné dans un tissu fait de fibres plastiques recyclées… La maison travaille aussi en collaboration avec de jolies marques comme Smeg pour ses minis frigos ou encore plus récemment, Stella Mc Cartney pour ses étuis à champagne en cuir végétal.
Voyage mythique à bord du Venice-Simplon-Orient-Express !
Du 4 au 6 juillet 2024, montez à bord du Venice-Simplon-Orient-Express pour un voyage solaire à l’itinéraire pensé sur-mesure! De Vienne à la Champagne, Veuve Clicquot convie et réunit les amateurs de grands crus à bord du Belmond Train. Avant d’embarquer gare de Vienne en direction du berceau de la maison depuis sa création (Reims, soit 600 km de traversée), les passagers pourront profiter d’un diner dans un lieu secret et d’une visite en calèche de la capitale autrichienne (un choix conscient puisque c’est ici que les champagnes étaient acheminés dès 1777 pour avant de rejoindre les tables de la cour impériale).
Une expérience hors du commun à laquelle participe le chef étoilé Jean Imbert. L’ambassadeur de la Veuve Clicquot prendra ses quartiers dans les cuisines du Belmond et proposera un dîner pour accompagner les cuvées les plus rares de la maison. Un voyage récréatif et gustatif qui prendra fin à Reims au siège de la maison Clicquot, avec une dégustation suivie d’un dernier déjeuner imaginé à 4 mains avec le chef étoilé Mory Sacko, dans les Crayères du domaine (inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco.)
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Le voyage Veuve Clicquot / Venice Simplon-Orient-Express au départ de Vienne jusqu’à Reims
Du 4 au 6 juillet 2024
Sur réservation
Prix sur demande
