Le pop-up Oatly à Paris : au programme
Cet évènement, Oatly l’a développé autour de divers concepts culinaires parisiens, chacun apportant une touche unique à l’espace. À chaque semaine son happening : en clin d’oeil à une certaine impertinence, la marque s’associe avec le magazine TOILETPAPER, le groupe Big Mamma et le restaurant Jajaja.
Au menu ? Des recettes inédites, entièrement véganes, 8 saveurs de Soft Serve (la version originale à la vanille en vedette, mais également des parfums inédits comme l’huile d’olive, le sésame noir, le maïs ou le charbon actif). Chaque collaboration offrira également des toppings spéciaux, conçus pour l’occasion. Les prix de ces desserts spéciaux : entre 3,5€ et 5€ – il sera aussi possible de savourer d’excellents cafés à l’avoine !
Semaine #1
Oatly x TOILETPAPER
Du 2 au 7 juillet
Le magazine TOILETPAPER, connu pour capter l’air du temps en y apposant son regard artistique et surréaliste, plantera le décor de ce pop-up en insufflant dans le menu comme dans le décor son ton aussi provocateur qu’humoristique.
LES RECETTES SIGNATURES
Spaghetti Lover : Soft Serve huile d’olive, sauce fraise/tomate, feuille de basilic
Kiss My Cigarette : Soft Serve vanille, meringue à la menthe végane, crumble de biscuit croquant au cacao
Meringues en collaboration avec la cheffe Alina Prokopenko.
Les saveurs du Soft Serve ont été créées en collaboration avec Café Isaka.
Torréfacteur : Dose
Glaces à 3,5€
Semaine #2
Oatly x Big Mamma
Du 8 au 14 juillet
La team Big Mamma prendra la relève, en installant dans le pop-up l’iconique trattoria, appréciée pour sa cuisine authentique et son ambiance chaleureuse. Elle y déclinera le Soft Serve d’Oatly à travers de délicieuses gourmandises, dans un décor qui rappellera les classiques que l’on aime tant en Italie. L’artiste Sophie de Vogue aka Matso Murals ajoutera un élément particulier au concept créé par Big Mamma et Oatly en faisant du plafond une véritable œuvre d’art.
LES RECETTES SIGNATURES
Sundae Kind Oat Love : Soft Serve vanille, crumble d’amande, coulis fruits rouges
Mamma Pistachioats : Soft Serve pistache, crème de pistache, pistaches caramélisées
Dirty Lemon Pie : Soft Serve vanille, gelée de citron, crumble d’amande, meringue végane
Torréfacteur : La Brûlerie de Belleville
Glaces à 3,5€ et 4€
Semaine #3
Oatly x Mao Corp
Du 15 au 21 juillet
Mao Corp, qui signe la rencontre entre la cantine de quartier chinoise et l’esprit de la vie parisienne, le tout sous des influences marquées hip hop, prendra le contrôle du pop-up pour la 3ème semaine. À la frontière entre le kitsch et la tendance, l’équipe donnera à Soft Serve un twist asiatique.
LES RECETTES SIGNATURES
Ice Bao : Soft Serve vanille ou sésame noir, bao frit
OG Soft Serve : Soft Serve vanille ou sésame noir, lait de coco concentré, cacahuète, sésame torréfié
Boba Soft Serve : Soft Serve vanille ou sésame noir, perles de tapioca, sirop de sucre de canne
Sichuan Soft Serve : Soft Serve vanille ou sésame noir, huile épicée maison, cacahuète, sésame torréfié
Les saveurs du Soft Serve créées en collaboration avec Café Isaka.
Torréfacteur : KB Coffee Roasters
Glaces entre 3,5€ et 5€
Semaine #4
Oatly x Jajaja
Du 22 au 28 juillet
Jajaja, l’incontournable taqueria mexicaine qui affiche souvent complet, transformera à son tour le Soft Serve d’Oatly pour proposer un menu façon tacos, oscillant entre la chaleur du piment et la douceur du maïs.
LES RECETTES SIGNATURES
Contenant : cup ou tacos
Soft Serve : maïs ou chocolat
Toppings : tortillas, popcorn ou salsa macha
Les saveurs du Soft Serve créées en collaboration avec Café Isaka.
Torréfacteur : La Tisserie
Glaces entre 3.5€ et 5€
Semaine #5
Oatly x Bike Repair Shop
Du 29 juillet au 4 août
Dernier concept et non des moindres au commencement des JO2024, Oatly présentera son Bike Repair Shop éphémère, en collaboration avec Le Peloton Café, afin de proposer des ateliers pour réparer son vélo, tout en se régalant de délicieuses gourmandises.
LES RECETTES SIGNATURES
Soft Bicycle Seat : Soft Serve sésame blanc, crumble de speculoos
Recycled Inner Tube : Soft Serve charbon actif, biscuit croquant au cacao, sauce chocolat
Chain Rust Cinnamon Babka : Soft Serve sésame blanc, brisures de speculoos, babka à la cannelle
Black Tire Donut : Soft Serve charbon actif, biscuit croquant au cacao, donut au chocolat
Pâtisseries signées Babka Zana et Boneshaker.
Les saveurs du Soft Serve créées en collaboration avec Café Isaka.
Torréfacteur : Fève
Glaces entre 3,5€ et 5€
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Oatly Pop-Up du 2 juillet au 5 août 2024
Chez By Season 5 rue du petit Thouars 75003 Paris
Du mardi au dimanche – de 11H à 21H
oatly.com
