Sélune organise le relais des chef.fe.s pour soutenir les athlètes paralympiques

Pour célébrer la cuisine comme le sport, du 5 au 9 septembre 2024, la cheffe (et ex-candidate Top Chef saison 14) Bérangère Fagart reçoit « Le Relais des chef.fe.s », un marathon culinaire au sein de son restaurant Sélune en compagnie d’une trentaine de chef.fe.s pour 10 services inédits !

 

Par Morgane Burlotto

C’est dans le 11e arrondissement, derrières les portes du Sélune que s’organisera dès le 5 septembre 2024, le défilé de chefs créatifs afin d’encourager les athlètes paralympiques français ! Au total, ce sont une trentaine de cuisiniers et pâtissiers qui, pendant 5 jours, imagineront en équipe relayée, 10 menus pour régaler les papilles des convives au profit de l’ONG PLAY International. Parmi les participants on retrouve Justine Pruvot (que l’on rencontre chez HOME Magazine juste ici), Adrien Cachot, Chloé Charles, Ella Perle Aflalo, Silamaka Soukouma, Muriel Aublet, Thomas Graham, Gaston Savinz, La Big Bertha)… Un évènement pensé avec la complicité d’Arnaud Assoumani et Marie Patouillet (athlètes paralympiques multimédaillé.e.s) aussi parrain et marraine attitrés du relais !

 

© Céline Pernot-Burlet

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Du jeudi 5 septembre au lundi 9 septembre 2024
Restaurant Sélune
37 Bis rue de Montreuil, 75011 Paris
Réservation sur selunerestaurant.com