Vacances en France : Moulin Moulin, sur la Côte d’Opale

Moulin Moulin, Côte d’Opale confidentielle

Jérémy et Nicolas ont renoncé à leur vie citadine lilloise pour élire domicile et maison d’hôtes sur la Côte d’Opale, dans le parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale, à mi-chemin entre Hardelot et Le Touquet. Ils y ont investi l’ancien corps de logis d’une minoterie entièrement rénovée, qui compte aujourd’hui quatre chambres d’hôtes avec salle de bains privative (baptisées Anne-Marie, Nina, Élia et Claude, en hommage aux grands-mères de Jérémy et Nicolas), complétée par une annexe comprenant deux suites un peu plus en retrait (Petite Boudeuse et Grande Boudeuse). Un exil consenti par le duo, en quête d’espace et d’une vie plus en accord avec le rythme des saisons. Dans cet ancien moulin, ils offrent désormais aux visiteurs une halte où profiter des plages (la plus proche est à 3 kilomètres, accessible par la route ou par les chemins de randonnée via les dunes du mont Saint- Frieux) et de la nature sauvage environnante. Côté papilles, le petit déjeuner maison, fait de produits locaux, est servi sous forme de buffet pour les chambres, et de panier garni livré devant la porte pour les suites. Après, libre à chacun de savourer son café au bord de l’étang, qui parachève l’atmosphère paisible du lieu.